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＜旬野菜＞ルクルーゼで煮物＆中秋の名月見れたかな？

2007.09.25 (Tue)

やっと暑さもやわらいで･･･。
そろそろ煮物もいいな♪･･･な季節になってきました。

煮物

「ルクルーゼで煮物」

さつまいも

「さつまいものチーズ焼き」


いつもセンスあふれる料理をアップしてくれる
「キッチンだいすき」のpinguさん一押しのルクルーゼ

ルクを使うと勝手に料理が美味しくなってくれるよ〜！

････っな、いくらなんでも･･･って、ゴメンナサイッ！！　疑ってました。smile-8


　　　　　　　　　　　　　本当でしたっ！！smile-5


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煮物

「ルクルーゼで煮物」

今回は、骨付き鶏肉、大根、にんじんを使ってコンソメベースで作ってみました。

いつもは大根を下茹でするんだけど、ルクを信じてそのまま放り込み！（笑）
出来上がりは見事に、しっかり中までやわらかく･･･しかも煮崩れナシ。

さすがみなさんが絶賛するだけあるわぁ〜！　
手間がかからず、しかも美味しくできるなんて。。。

ルクルーゼ･････手放せなくなりそうっ！ポッ

さつまいも

「さつまいものチーズ焼き」

こちらは旬のさつまいも。
「チーズ焼き」って言うと「じゃがいも」のイメージがあるけど
さつまいもでも、とっても合います！アップロードファイル

こちらもコンソメで煮てから、パルメザンチーズをたっぷりかけてトースターで
こんがり焼くだけ。
さつまいもの甘みとチーズの香ばしさが相性バッチリですっ！

あと1品って時に、お試し下さ〜い！！


･････････････････････　　　　･･･････････････

さて・・・・・。

今日は中秋の名月。　満月です。

朝はイマイチのお天気だった関東地方ですが、お昼からは快晴！！
この分だとキレイな満月が期待出来そう。。。



そして夜。。。

　こちら、ポン輔サッカー終了後の月。　　なんかつぶれてる？？汗；

月



　　　　　帰宅後の画像。　

月２
月３



それにしても、日が短くなったもんですね〜。。。
18:30で、もう真っ暗です。
秋ですね〜。

みなさんの所からは、キレイな満月見れましたか？？smile-5


　PS.　今日（26日）外出先から携帯で自分のブログをチェックしたところ、ミスタッチを発見！
　　　　携帯から直して保存したつもりが、記事半分くらい切れちゃってました〜。　　
　　　　そしてまた打ち直す羽目に･･･。ショックーーーッ！！落ち込み　
　　　　お見苦しい記事がしばらくUPされていたみたいで･･･失礼しました！m(__)m

　　　　（PS.の付録）　中澤佑二くんのブログでも「十五夜」の記事UPされてましたね〜♪
　　　　　　　　　　　　　めっちゃ笑えたので遊びに行ってみて下さいっ。アップロードファイル



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レシピブログ『わたしの旬レシピ・9月』

21:53  |  カレー  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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Comment

あやちゃん

あやちゃん、こんばんは〜☆
満月とか、1番星とか･･･自然を感じる時って妙に癒されるよね〜☆

サツマイモはほんと簡単なので、今度作ってみてね〜！！
みなみ |  2007.10.04(木) 22:16 | URL |  【編集】

フンイキもなにも…

この日はいい月夜で私のへぼ携帯でも、きれいな月がばつちり撮れました。月つてなんかロマンチックだわぁと見とれていると。うしろで子供たちのギャーギャー叫ぶ声、フンイキもなにもなくなりました…（泣）
さつまいものチーズ焼きは簡単にできますね。おいしそうです。
あやめーる |  2007.10.04(木) 15:47 | URL |  【編集】

コーヒーママさん

ママさん、こんばんは〜☆
この時期、秋の長雨でお天気悪い事があるので、今年はくっきりキレイな満月が見れて良かったです♪
夜空にまん丸のお月様･･･なんだか癒されますよね〜。(^^;

ママさんの息子さんたちも今週末運動会ですか？ウチもなんですよ〜。
毎日練習で疲れて帰って来てます。（汗）風邪気味との事･･･具合はいかがですか？夜は急に寒くなってりするので、寝冷えに気をつけて下さいね。（笑）

そうそう、PS.にも書かせてもらったのですがこの記事、外出先で訂正したら消えちゃってましたー！帰ってきてPC見たら「えっ？何コレ？」ってショックーー！もう2度と携帯での訂正はしません。。。（大汗）
みなみ |  2007.09.26(水) 21:54 | URL |  【編集】

お月様

みなみちゃん、おはよう♪
お月様の写真、綺麗に撮れましたね。
いつの間にか、秋も深まって行くのですね。。春からずっと自転車で通っていたサッカー練習も、我が家もそろそろ車で送り迎えの時期になりました。

お当番の日には、グラウンド整備が終わる頃には、とっぷりと日も暮れてしまうんですよね。

暑かった夏がいつの間にか終わり、秋もあっという間に深まり、こうして季節が流れて行くのですね。
秋の夜長といいますが、いろんなことをしていて、ついつい夜更かしになってしまい、ちょっと風邪気味です。慌てて風邪薬を飲みました。
運動会も今週末に迫り、練習練習の毎日ももう少しで終わります。お兄ちゃんは小学生最後の運動会、ケガなく元気に頑張ってくれたらそれでいいです。
コーヒーママ |  2007.09.26(水) 09:07 | URL |  【編集】

アンジーさん

アンジーさん、おはようございます〜♪　コンソメは私も大好きなんですよ！今までサツマイモは大学芋とか･･･甘い料理ばかりでしたが、コンソメとも案外合いますね〜。

ポン輔のサッカーを待っている間、私も暇なので私の方こそメール楽しませてもらいました。（笑）
火曜日のサッカーはちょっと遠いし帰りが遅くなるので一緒に行ってるので待っている間、ちょっと退屈なんです。（･･･と言いつつ、本当は1人でも行けるんだけどイケメンコーチのプレイが見たいので行ってたりします。爆笑　）
みなみ |  2007.09.26(水) 07:45 | URL |  【編集】

コメントありがとうございます♪

たけさん

たけさん、おはようございます〜♪
そうですね〜。たけさんのお知り合いの方も絶賛していたとか。。。
たけさん家では今のままで十分美味しいのでしょう！！

ルクルーゼは、重いし持つところも熱くなってしまうので決して扱いやすい物ではありませんが、その分のマイナスを差し引いたとしても価値があると思っています！
特に私のように手間をかけたくない人には････。(^^;
みなみ |  2007.09.26(水) 07:39 | URL |  【編集】

きょうの２品もすごく簡単で美味しそうです。コンソメベースって大好きなのでやってみよう〜よくポトフはやるんですけどね！
きょうはポン輔くんのサッカー練習の時に何度もメールでお邪魔しましたm(__)m
そうそう、中秋の名月でした！
言われてみて、今外に見に行ってきたけど、雲がかかりながらも顔を出していましたよ♪
アンジー |  2007.09.25(火) 22:44 | URL |  【編集】

ルクルーゼ

僕もルクルーゼは美味しく作れると聞きました。
で、嫁に「買わない？」って言ったところ、

「今の食事は美味しくないのか？」

買いません。。
たけ |  2007.09.25(火) 22:34 | URL |  【編集】

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