今日のピッチはみなみ風　 　 〜簡単メニューで元気投入〜

クリスマスパーティー料理の教室に行ってきました。　




☆ライム＆ジンのアペタイザー
☆クラッシック・ローストチキン
☆3色のスチーム野菜とガーリックフレーバーソース
☆ブラウニーのクリスマスデザート


の4品で、
丸ごとチキンは1羽を3人で取り分けたので
かなりのボリューム〜！　




家でも毎年クリスマスには丸ごとチキンを焼くんですが、
1羽を8人？？位で取り分けてます。。。　

チキンはいつも自己流で作っていたので。。。
今年はキチッと教わってきたので、この方法でやってみたいと
思いますっ。　




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各テーブル6人。
年齢も様々。　調理が始まると初対面の方ともワイワイと
会話がはずむ。

そこが料理のいいところだなぁ〜とつくづく思います。



↑　メインのローストチキンは、オーブンで1時間。
こんがり美味しそうでしょ〜？？　

仕上がりがキレイになるように
タコ糸の結び方も教わったので、今年のクリスマスはちゃんと出来そう！

チキンの旨みと香味野菜を煮詰めて作った
グレービーソースが良く合います！！

まいう〜〜♪♪　　っす。　



↑　ジンは　「ボンベイサファイア」　を使いました。
ジンライム、すごく簡単に出来るし
割って飲むからワインよりずっと経済的ですね〜。（笑）

ふぁ〜　♪　おいしっ♪　

もう1杯飲みたかったなぁ・・・。　
・・・って、余韻を残しつつ帰りに買って帰りました。ボンベイサファイア。　


あっ、クリスマス用ですよっ！！（笑）




↑　デザートは手軽に出来て、濃厚な味わいが美味しい　「ブラウニー」


来月のキッズクッキングにも役立ちそうな
有意義な講習でした。


ご興味ある方は、こちらで〜す♪　→→　「東京ガス料理教室」


　　　 　　




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さてさて、
我が家の小４のポン輔。


消しゴム魔

消しゴム収集家

消しゴムフェチ？？　


とにかく、消しゴム大好きなんです。。。。




↑　こんなカワイイのは、ふで箱に入れてるだけ。
使った形跡全くナシ！
・・・・確かにもったいなくて使えない。　その気持ちは分かる。　



↑　消しゴムBOXなるものに、どっさりと。
どれも、使いかけ。。。（−−；

可愛くも何ともないフツーの消しゴムでもいいみたい。
とにかくゴロゴロあるのがいいのか。。。　（よく分からんっ）




↑　チョコの香りがするドデカ消しゴム。
よく消えるらしいけど、細かい所が消せない。
消したくない所まで消えちゃうっ！！　




↑　練り消しも大好き。
ハンズなんかに行くと、目が釘付け。。。　

香りがあっていじれる系大好き。


しかし・・・

こういう練り消しって、消えるの？？

と思っていたら、案の定




↑　裏面に　

「このねりけしは、字を消すことに適していません。」


・・・・って。　


おいおいっ、
自らの役割を堂々と放棄して、どうすんねんっ！！　　　




「この掃除機はゴミを吸い取る事に適していません。」
　って言う掃除機　　　

とか、

「この冷蔵庫は冷やす事に適していません。」
って言う冷蔵庫

とか、

「このビールは飲む事に適していません。」
って言うビール


とか、とか。。。。



そんなんあったら、困るわぁ〜〜っっ。　　





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