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簡単過ぎの美味おつまみ&秋田から贈り物♪

2009.11.21 (Sat)

今日はワインによく合う おつまみ をご紹介 


しかも、めっちゃ 簡単ですっ!! 


おつまみ

「白いおつまみ」


白いもの同士を和えただけ。 


otumami2


さて・・・、

白いもの同士って何だと思いますか?! 



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21:15  |  おつまみ  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

小さな贈り物♪

2009.11.19 (Thu)

ブルブル。。。。 さっ、さむい。。。 さむいです。。。 


天気予報で、今日の最高気温9℃って言ってたけど・・・。


えっ?! 9℃ って・・・

 最低気温の間違いじゃないの?!



と、思いきや

pc

↑ 私のパソコン、現在8℃ってなってます。。。

間違いじゃないみたい。。。。


真冬なみじゃないか〜〜っ!!! 


ジタバタしている私に、ポン輔が一言。


「そういう季節になったって事だよ。」 



みょう〜に冷静。。。 



そう言えば、学校に提出している日記にも


「だんだん寒くなってきました。ボクは寒いのは全然平気だけど、お母さんは苦手みたいで
 寒い、寒い・・・・と、言ってます。」


と書いてあり、


「子どもは風の子、寒さなんてへっちゃらだよね。大人になると寒さが堪えるものなのさっ。」


と、先生のコメント。。。 



日記のネタにされていたとは・・・・・。 ガックリ




さて、

こんな寒い日。  出勤前のひとときに・・・。 


mafin

キッズクッキングの生徒から、嬉しい、嬉しい、小さな贈り物♪


ブルーベリーマフィンです。


あったか〜いコーヒーと一緒にいただきます!!



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10:30  |  お菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

香りと旨味凝縮!金目鯛のホイル焼き&ぼやき。。。

2009.11.16 (Mon)

暖かかったり寒かったり・・・。

日々気温が変わり、着る物に苦労する毎日ですっ。 


今月は仕事も忙しく、何かとバタバタしているので風邪を引かないように
気をつけないと!! 



今日の簡単メニューは、

ホイルの中に 旨味がギュッと  つまった


金目鯛のホイル焼きです♪


hoiruyaki2

「金目鯛のホイル焼き」


きのこ類を加える事で、旨味の相乗効果☆☆



柚子の香りがより食欲をそそる1品です〜♪ 



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17:00  |  魚料理  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

チキンのクリーミーデミグラス煮&歓迎された男

2009.11.12 (Thu)

爽やかな秋晴れから一転して冷たい雨模様・・・。 


気温が変わりやすいですね〜っ!!

風邪を引かないように、しっかり温かい物を食べましょうね〜♪ 



さて、今日の簡単メニューは

demigura

「チキンのクリーミーデミグラス煮」


先日ご紹介した、 「とってもやさしい圧力鍋」  のレシピ本の中から


もう何度もリピしている 「チキンのクリーミーデミグラス煮」 です♪




圧力なべで短時間で出来るから、美味しさが凝縮!!

出来上がりはトングでチキンを持ち上げただけで、ホロホロと切れるくらい
やわらか〜〜くなります。 


子どもが大好きなのはもちろん、

「おもてなし」 にも、外さないメニューです♪



私も何回か、友人が来てくれた時に作りましたが


「どうしてこんなに柔らかく出来るの〜〜?!  」


と、喜んでくれるので

しつこく何回も作っていますっ!! 

 


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17:00  |  ちょっとしたおもてなし  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

男の手紙&男の城

2009.11.09 (Mon)

ポン輔、3泊4日の宿泊行事行ってました。

いつも宿泊の時は、家族や祖父母宅などにハガキを書くようにと
持ち物リストの中に 「ハガキ・切手」 と書いてあるので



イ・チ・オ・ウ  持って行くけど


ほとんど書いた試しがありません。。。 (−−;


まっ、どうせ持って行っても今回も書かないんだろう・・・と思いきや


珍しく旅先からハガキが届きました。


手紙

↑ 5年生とは思えない、 脱字&ひらがなだらけ〜〜!! 


たまにはおちついたいなかにいきたいですね  ・・・・って、


ここ埼玉も十分落ち着いた田舎なんですけどね〜。。。 




で、なんか分かんないけど 〆が  よろしく 。。。



男の手紙だね〜〜〜っ。 (^^;;;




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17:00  |  その他  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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